當(dāng)“長期主義”成為企業(yè)穿越周期的共識，當(dāng)“品質(zhì)革命”成為消費(fèi)升級的核心命題，當(dāng)白酒行業(yè)從"增量博弈"進(jìn)入"存量競爭"階段……

　　四特酒以天工·拾貳的發(fā)布完成了一次精彩的戰(zhàn)略示范，通過"時間要素"的深度運(yùn)營，區(qū)域酒企同樣能在高端市場建立話語權(quán)。

　　5月26日，四特天工·拾貳在南昌香格里拉酒店正式亮相，這不僅是一款團(tuán)購指導(dǎo)價798元/瓶的高端單品登場，更是一場關(guān)于特香型白酒價值邏輯的系統(tǒng)性表達(dá)。

　　從歷史深處的《天工開物》到當(dāng)代市場的品質(zhì)競逐，四特酒以“天工品質(zhì)”為內(nèi)核，用時間淬煉老酒價值，用文化賦能品牌高度，為江西白酒乃至中國白酒的高端化進(jìn)程提供了極具啟發(fā)性的實踐樣本。

　　天工九法：以文化為根，鍛造特香型白酒的品質(zhì)密碼

　　四特酒天工·拾貳的誕生，首先是一場對傳統(tǒng)釀造文明的致敬與喚醒。按照四特酒董事長廖昶的話說：“天工·拾貳是四特酒對《天工開物》‘天人合一’理念的當(dāng)代詮釋。”

　　388年前，《天工開物》的問世，不僅是中國古代科技文明的巔 峰之作，更以“貴五谷而賤金玉”的哲學(xué)思想揭示了人與自然和諧共生的智慧。

　　四特酒從這一文化母體中汲取養(yǎng)分，提煉出“乃粒、精粹、甘霖、造化、曲蘗、石窖、古法、陶埏、風(fēng)骨”的“天工九法”，將其融入釀造的每一個環(huán)節(jié)，構(gòu)建起特香型白酒的品質(zhì)根基。

　　值得大家注意到的是，在“天工九法”的框架下，四特酒天工·拾貳的釀造工藝呈現(xiàn)出極強(qiáng)的系統(tǒng)性與獨(dú)特性。

　　“乃粒”對應(yīng)原料的追求——精選贛鄱平原優(yōu)質(zhì)整粒大米；“石窖”則指向其獨(dú)特的發(fā)酵環(huán)境，以紅褚條石砌筑的窖池在72年不間斷使用中孕育出獨(dú)特的微生物群落；“陶壇”體現(xiàn)在酒體的儲存與老熟環(huán)節(jié)，陶壇的呼吸性讓酒液在時光中自然醇化，形成“陳香幽雅、綿甜甘潤”的特香風(fēng)格。

　　這種將文化符號轉(zhuǎn)化為工藝標(biāo)準(zhǔn)的實踐，使得四特酒天工·拾貳不僅是一款產(chǎn)品，更成為特香型白酒文化表達(dá)的載體。

　　作為江西擁有兩名中國釀酒大師的白酒企業(yè)，四特酒的技術(shù)團(tuán)隊并未止步于傳統(tǒng)工藝的簡單復(fù)制，而是通過科學(xué)手段解析老窖池微生物生態(tài)，優(yōu)化“三型具備猶不靠”的香氣協(xié)調(diào)性（即濃香、清香、醬香之外的獨(dú)立香型）。

　　這種“以科學(xué)解構(gòu)傳統(tǒng)，以創(chuàng)新激 活文化”的路徑，使得天工·拾貳既保持了特香型的基因純粹性，又實現(xiàn)了品質(zhì)的躍遷。

　　時間的朋友：老酒戰(zhàn)略背后的價值邏輯

　　如果說“天工九法”是四特酒的品質(zhì)基石，那么“時間”則是其高端戰(zhàn)略的核心杠桿。

　　在發(fā)布會上，“做時間的朋友”被反復(fù)提及，這一口號不僅指向產(chǎn)品的年份屬性，更揭示出四特酒對白酒行業(yè)競爭本質(zhì)的深刻洞察，在存量競爭時代，唯有稀缺性才能定義高端，而稀缺性的來源，正是時間。

　　四特天工·拾貳的“時間價值”體現(xiàn)在三個維度：

　　時間沉淀的稀缺性：基酒選用72年老窖池釀造、陶壇儲存多年的優(yōu)質(zhì)原酒，輔以稀缺調(diào)味老酒小批量勾調(diào)。這一工藝路徑?jīng)Q定了其產(chǎn)能的天然上限，正如季克良大師所言：“老酒是時間的藝術(shù)品，無法速成。”

　　時間賦予的品質(zhì)進(jìn)化：白酒在陶壇中的陳化過程，本質(zhì)是酒體分子結(jié)構(gòu)的緩慢重組。四特天工·拾貳的“微黃透明、余味悠長”正是時間作用于酒體的直接證明，而國家大師鑒評團(tuán)對其“陳香幽雅、香味諧調(diào)”的評價，則驗證了特香型老酒的品質(zhì)高度。

　　時間構(gòu)筑的品牌護(hù)城河：面對全國性名酒在江西市場的強(qiáng)勢滲透，四特酒選擇以“年份老酒”構(gòu)建差異化競爭優(yōu)勢。這種戰(zhàn)略既規(guī)避了與頭部品牌在營銷資源上的正面交鋒，又通過“本土高端老酒”的定位搶占消費(fèi)者心智，形成難以復(fù)制的壁壘。

　　值得深思的是，四特酒對時間的運(yùn)營并非被動等待，而是通過系統(tǒng)性布局實現(xiàn)“時空價值互換”。例如，其101純手工釀造車間保持幾十年不間斷生產(chǎn)，確保老酒儲備的可持續(xù)性。

　　由此來看，“天工系列”從產(chǎn)品到拾貳的迭代，實則是對年份酒價值體系的階梯式構(gòu)建。這種將時間轉(zhuǎn)化為空間、將工藝沉淀轉(zhuǎn)化為市場占位的策略，正是其“以時間換空間”戰(zhàn)略的精髓。3

　　高端破局：天工·拾貳的行業(yè)啟示

　　在發(fā)布會現(xiàn)場，中國酒類流通協(xié)會王新國提出“時間是品質(zhì)之本、戰(zhàn)略之道、創(chuàng)新之要”的論斷，這一論斷恰好揭示了四特天工·拾貳對行業(yè)的三重啟示：

　　其一，高端化的本質(zhì)是價值錨定。當(dāng)前白酒行業(yè)的高端競爭已從價格標(biāo)定轉(zhuǎn)向價值塑造。四特天工·拾貳以“天工文化+老酒品質(zhì)”雙IP構(gòu)建價值體系：文化端，通過《天工開物》古籍書靈感設(shè)計的包裝、玉蘭花瓶的東方美學(xué)，將產(chǎn)品升華為文化藏品；品質(zhì)端，依托大師背書、國家鑒評認(rèn)證，確立其“特香老酒標(biāo)桿”地位。

　　這種“文化賦能+品質(zhì)硬核”的雙輪驅(qū)動，為區(qū)域名酒突破高端提供了可復(fù)制的范式。

　　其二，品類創(chuàng)新的戰(zhàn)場是消費(fèi)者體驗。高景炎大師對四特酒的經(jīng)典評價——“與眾不同四特酒，香味成分三不靠；老酒之上品質(zhì)優(yōu)，繼往開來看今朝！”凸顯了特香型的差異化優(yōu)勢。

　　而天工·拾貳進(jìn)一步將這一優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為可感知的消費(fèi)體驗：通過“米糧香、花香、果香、木香”的復(fù)合香氣，以及“綿甜甘潤、回甜凈爽”的口感層次，精準(zhǔn)切入商務(wù)宴請、禮品饋贈等場景，滿足高凈值人群對“飲好酒”與“顯品位”的雙重需求。

　　這種以體驗定義品類的思路，或?qū)⒊蔀楠?dú)特香型對抗主流香型偏好的關(guān)鍵。

　　其三，長期主義需要戰(zhàn)略定力。在行業(yè)調(diào)整期，不少企業(yè)為短期業(yè)績犧牲長期價值，而四特酒選擇逆勢加碼高端，其底氣源于對“時間價值運(yùn)營”的堅持。

　　從堅守手工釀造車間到持續(xù)投入老酒儲備，從培育大師團(tuán)隊到構(gòu)建文化敘事，四特酒用數(shù)十年積累換來了天工·拾貳的一鳴驚人。

　　這種“慢就是快”的哲學(xué)，恰是浮躁時代的清醒劑。

　　江西白酒的質(zhì)變時刻：從規(guī)模擴(kuò)張到價值作為江西地產(chǎn)酒龍頭，四特天工·拾貳的發(fā)布，更標(biāo)志著江西白酒市場從“規(guī)模擴(kuò)張”到“價值引 領(lǐng)”的質(zhì)變。在江西白酒市場仍保持?jǐn)D壓式增長的背景下，天工·拾貳的使命不僅是鞏固本土高端份額，更要為江西白酒樹立價值天花板。

　　其798元的團(tuán)購指導(dǎo)價，不僅直接對標(biāo)全國性名酒次高端產(chǎn)品，更以“本土老酒”的稀缺性實現(xiàn)價值升維——這或許預(yù)示著區(qū)域酒企高端化的新路徑：與其在價格帶上亦步亦趨，不如以地域文化+品類獨(dú)特性開辟新戰(zhàn)場。

　　與此同時，四特酒的實踐也為區(qū)域酒企應(yīng)對全國化競爭提供了戰(zhàn)略啟示。在發(fā)布會上，四特酒副總經(jīng)理廖鐘亮提出“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”，這一看似矛盾的理念實則暗含辯證思維。

　　一方面，通過堅守手工釀造、陶壇儲存等傳統(tǒng)工藝鞏固品質(zhì)根基；另一方面，以數(shù)字化營銷、圈層運(yùn)營等現(xiàn)代手段觸達(dá)目標(biāo)客群。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，恰是區(qū)域名酒實現(xiàn)高端破局的必由之路。

　　“時間從來不語，卻回答了所有問題。”對四特酒而言，天工·拾貳的誕生，正是其對“時間之問”的答案——以天工品質(zhì)為經(jīng)，以時間價值為緯，編織出一張涵蓋文化傳承、工藝創(chuàng)新與市場占位的高端酒價值網(wǎng)絡(luò)。

　　在行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，這款產(chǎn)品的意義已超越商業(yè)成功本身，它既是對特香型白酒價值的一次正名，亦是對中國白酒高質(zhì)量發(fā)展路徑的生動詮釋。

　　當(dāng)消費(fèi)者舉起一杯天工·拾貳，他們品味的不僅是十二載光陰淬煉的酒香，更是一個企業(yè)以匠心對話時代的赤誠。而這，或許正是中國白酒穿越周期的密碼。（文章來源：賣酒狼圈子）

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