7月5日，古都西安迎來了一場白酒行業(yè)的盛會。以"黃河奔流 時代清香"為主題的第六屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2025年合作商高質(zhì)量發(fā)展大會在此隆重舉行。?作為中國白酒產(chǎn)業(yè)的重要年度盛會，這場集結(jié)了行業(yè)協(xié)會、軍事專家、營銷巨擘與沿黃多省酒業(yè)代表的盛大聚會，儼然成為窺探清香白酒戰(zhàn)略動向的重要窗口。

　　“清香型白酒正迎來一個生機勃發(fā)、潛力無限的‘大時代’……”當(dāng)陜西杜康酒業(yè)集團董事長張紅軍以“生機勃發(fā)”來形容當(dāng)前時代背景下的清香發(fā)展，其背后正是整個品類在歷史縱深與空間廣度上的雙重突破，“東進南下、西出北上”的清香浪潮正掀起波瀾。1

　　清香崛起，出彩杜康！

　　眾所周知，在當(dāng)前白酒行業(yè)深度調(diào)整的背景下，清香型白酒正迎來歷史性發(fā)展機遇。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說，現(xiàn)代消費者對"低度化、純凈感、利口性"的需求與清香酒"清字當(dāng)頭、凈字到底"的工藝特點高度契合。這背后是消費群體代際更替帶來的結(jié)構(gòu)性機會，年輕消費者更傾向選擇香氣清雅、飲后舒適度高的產(chǎn)品。

　　此外，從行業(yè)發(fā)展的視角來看，清香崛起正在重構(gòu)白酒價值坐標(biāo)系。其兼具傳統(tǒng)工藝底蘊與現(xiàn)代消費訴求的雙重基因，有望在未來三年推動市場格局從"濃香主導(dǎo)"向"三香鼎立"演進。?

　　值得一提的是，就在清香崛起的大趨勢之下，白水杜康的起勢姿態(tài)令人矚目。以2025年上半年為例，白水杜康集團以"高質(zhì)量發(fā)展"為戰(zhàn)略核心，交出了一份亮眼的成績單。

　　截至6月20日，已完成全年銷售目標(biāo)的67.3%，超額完成半年度任務(wù)。渠道建設(shè)成效顯著，優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商數(shù)量突破51家，終端網(wǎng)點規(guī)模快速擴張至5萬家。

　　與此同時，在"中華老字號"品牌底蘊加持下，白水杜康品牌價值攀升至236.81億元，躍居全國白酒行業(yè)第13位、陜西省第2位，品牌勢能持續(xù)釋放。產(chǎn)能布局方面，集團啟動"五年五萬噸"擴產(chǎn)計劃，為沖擊百億產(chǎn)值目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

　　另值得大家注意到的是，此次會上，新亮相的“1957”“1997”“陜西老酒”三款新品，將杜康富鍶礦泉水、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技藝交融，在專家團的品鑒中再度印證了傳統(tǒng)的當(dāng)代生命力。2

　　杜康戰(zhàn)略升級引 領(lǐng)行業(yè)變革

　　千年酒脈化為高質(zhì)量發(fā)展澎湃動能之際，清香白酒的全國化征途不僅需要企業(yè)戰(zhàn)略雄心，更需在擁抱消費者深度需求中錘煉真章……

　　"當(dāng)前行業(yè)競爭已升級為品類標(biāo)準、文化價值與消費體驗的立體化競爭。”?陜西杜康酒業(yè)集團常務(wù)副總裁商景楓指出，必須以創(chuàng)新資源整合為抓手，通過突破性產(chǎn)品研發(fā)、沉浸式用戶體驗和場景化營銷創(chuàng)新，持續(xù)創(chuàng)造超越消費者期待的價值。

　　為此，白水杜康制定了"四維驅(qū)動"戰(zhàn)略體系：構(gòu)建"空中+地面"立體傳播矩陣；實施"品質(zhì)金字塔"工程；以數(shù)字化賦能提升效率；技術(shù)+文化雙驅(qū)動,淘汰落后模式,搶占清香賽道制高點。

　　沿黃各省協(xié)會的聲音，則勾勒出清香白酒全國化進程的區(qū)域拼圖。青海青稞酒的稀缺原料與健康屬性，甘肅亟待深挖的深厚文化底蘊，河南作為“消費風(fēng)向標(biāo)”的機會潛力，以及陜西省內(nèi)的鳳香與清香機遇……各省特色鮮明，卻共享清香復(fù)興的時代風(fēng)口。

　　中國酒類流通協(xié)會趙禹點明關(guān)鍵突破點——企業(yè)需強化對C端消費者的深度鏈接，主動擁抱多元需求。

　　當(dāng)“何以解憂，唯有杜康”的千古絕唱在新時代背景下回響，白水杜康正凝聚黃河兩岸清香之力，以地域為根脈，以文化為魂魄撬動全國版圖。

　　正如業(yè)內(nèi)人士所說，誰能將黃河的豪邁底蘊化為觸手可及的人文溫度，誰就能在大清香時代率先抵達詩與遠方。（文章來源：賣酒狼圈子）

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